Torte Salate

Questa tarte tatin ai pomodorini, insieme alle tortine di zucchine che pubblicherò a breve, sono state alcune delle mie ricette di qualche estate fa e hanno continuato a far parte della nostra routine. Piaciute molto a me e anche alla mia famiglia. A proposito, Tatin è il cognome delle sorelle che inventarono questa torta rovesciata,…